Главная » 2017 » Июнь

Месячные архивы: Июнь 2017

Крем-суп из цветной капусты

В данной статье вы узнаете от нас, будто приготовить крем-суп из цветной капусты. Это блюдо – популярный европейский вариант супа — пять подойдет будто для обычного обеда или ужина, этак и для праздничного банкета. Советы от нас. В этом рецепте мы используем сливки 10% жирности, однако вы также можете обзавестись сливки пожирнее, если вам этак больше нравится. Жесткий сыр легко ...

Читать далее »

Легкий борщ с кабачком

[unable to retrieve full-text content] Легкий борщ с кабачком. Это легкий, летний борщ. Очень вкусный с пряным базиликом и мятой. Все овощи у меня молодые, свеклу я не добавляла, зато у меня есть кабачок). Первые блюда — Рецепты блюд с пошаговыми фото

Читать далее »

Легкий куриный суп с лапшой

Легкий куриный суп с лапшой

Шаг 1 Куриное мясо пристроить в кастрюлю, влить воду. Пристроить кастрюлю на пламя. Варить мясо, посолив бульон минут 15. Шаг 2 Картофель очистить и порезать кусочками. Шаг 3 Лук порезать кусочками, морковь — соломкой. Пристроить овощи в сковороду, влить растительное масло. Шаг 4 Обжарить овощи до мягкости. Шаг 5 Дальше картофель добавить в бульон, варить 20 минут, затем выложить в ...

Читать далее »

Малосольные огурчики в пакете

Малосольные огурчики в пакете — быстрая и весьма вкусная закуска или ингредиент для салатов. Особливо хороши получаются сезонные грунтовые огурцы прямиком с грядки. Выбирайте для соления небольшие плоды длиной 10-12 см. Для ускорения процесса огурцы можно нарезать на ломтики. Нарезка дает возможность приготовить блюдо буквально в считанные минуты, порой этот способ и называют «Огурчики за пять минут». Для аромата рекомендуется ...

Читать далее »

Сырники с клубничным соусом

Сырники с клубничным соусом

Шаг 1 Соединить творог с сахаром при помощи вилки. Шаг 2 Добавить яйцо, крахмал. Шаг 3 Все перемешать. Творожная масса получается будет густая. Шаг 4 Разогреваем на сковороде растительное масло. Влажными руками формируем из творожной массы сырники, выкладываем на сковороду и жарим с двух сторон на маленьком огне. Шаг 5 Для клубничного соуса берем ягоды, моем их, удаляем листики. Пробиваем ...

Читать далее »

Летний овощной суп с копченой свининой

Летний овощной суп с копченой свининой

Шаг 1 Основа — куриный бульон. Если хотите более легковесный вариант супа, берите вместо бульона воду. Шаг 2 Цуккини режем кубиками. Шаг 3 Отправляем в кипящий бульон, солим. Шаг 4 Нарезаем на соцветия цветную капусту, сладкий перец. Отправляем в суп. Шаг 5 Разогреваем на сковороде растительное масло. Обжариваем репчатый лук и кубики свиного копченого карбонада. Шаг 6 Добавляем морковь и ...

Читать далее »

Клубничный пудинг

Клубничный пудинг

Шаг 1 Клубнику измельчить до состояния пюре. Я сделала при помощи мясорубки. Шаг 2 Добавить молоко (50 мл молока отлить для разведения крахмала) и сахар. Довести до кипения. Отставить. Шаг 3 50 мл холодного молока соединить с крахмалом, размешать до растворения. Шаг 4 Поставить смешение назад на плиту. Влить струйкой крахмал, прокипятить смешение 30 секунд — она станет плотный. Разложить ...

Читать далее »

Десерт творожный с клубникой и шоколадом

Десерт творожный с клубникой и шоколадом

Шаг 1 Клубнику вымыть, выслать листики и хвостики. Шаг 2 К творогу добавить сметану и сахар, тщательно перемешать. Шаг 3 Клубнику пюрировать погружным блендером (можно не чересчур, лучше, чтоб остались кусочки клубники). Шаг 4 На дно стаканов выкладывать по 2 ст.л. клубничного пюре и по 1-2 ч.л. тертого шоколада. Шаг 5 Дальше — доля творожной массы. Шаг 6 Полить клубничным ...

Читать далее »