Ежедневные архивы: 05.07.2017

Холодный огуречный суп

Холодный огуречный суп

Шаг 1 Огурцы очистить от кожицы. Половину одного огурца порезать маленькими кубиками, добавить неглубоко порезанный алый лук. Отставить. Шаг 2 Оставшиеся огурцы порезать кусочками и пристроить в чашу блендера. Сюда же добавить зелень укропа и петрушки. Шаг 3 Также добавить сладкий болгарский перец, чеснок, лимонный сок и листик мяты. Влить кефир и добавить сметану. Шаг 4 Вспушить все до пюреобразного ...

Читать далее »

Творожный десерт с карамельным соусом и орехами

Творожный десерт с карамельным соусом и орехами

Шаг 1 Курагу и изюм залить кипятком на 5-7 минут, воду слить, сухофрукты обсушить. Шаг 2 Пристроить изюм и курагу в чашу блендера. Шаг 3 Измельчить сухофрукты на высокой скорости. Шаг 4 Добавить творог. Шаг 5 Вновь на высокой скорости все вспушить до однородности. Шаг 6 Переложить творожную массу в креманки, полить немножко карамельным соусом. Шаг 7 Сверху выложить по ...

Читать далее »