Ежедневные архивы: 07.07.2017

Окрошка на кефире с тертым огурцом

Окрошка на кефире с тертым огурцом

Шаг 1 Нарезать мелким кубиком вареную и сырокопченую колбасу. Шаг 2 Добавить нарезанные мелким кубиком куриные яйца. Свежий огурец натереть на крупную терку. Шаг 3 Нарубить зелень, у меня пучок укропа. Шаг 4 Отварной картофель нарезать мелким кубиком. Добавить в кастрюлю. Шаг 5 Забрать кефиром. Перемешать. Шаг 6 Залить водой. Добавить горчицу, соль и лимонную кислоту. Послать в холодильник на ...

Читать далее »

Домашний борщ

Домашний борщ

Шаг 1 Для приготовления я буду использовать куриное мясо. Отварить. Бульон покинуть. Шаг 2 Очистить и нарезать картофель. Добавить в бульон. Варить на слабом огне. Шаг 3 Морковь и свеклу натереть на мелкую терку. Чеснок и лук кубиком. Обжарить. Добавить томатную пасту и томатный сок. Про тушить 5 минут. Шаг 4 Добавить овощи к мясу и картофелю. Варить на минимальном ...

Читать далее »