Ежедневные архивы: 09.07.2017

Шоколадно-ореховый торт в микроволновке

Шоколадно-ореховый торт в микроволновке

Шаг 1 Берем кефир и яйцо. Шаг 2 Добавляем какао-порошок, разрыхлитель, сахар (я добавляла сахарозаменитель 5 табл.) и сухое молоко (вместо него я брала шоколадный протеин — с обоими вариантами тортик получается отличный). Шаг 3 Тщательно перемешать тесто. Шаг 4 Выпекать коржи в подходящей форме по 2 минуты на максимальной мощности микроволновки. Шаг 5 Три получившихся коржа разрезать напополам. Получается ...

Читать далее »

Суп с сушеными грибами и плавленым сыром

Суп с сушеными грибами и плавленым сыром

Шаг 1 Для приготовления супа, нам понадобятся продовольствие указанные в списке. Шаг 2 Заране замачиваем сушёные грибы. Нам понадобится для этого 3-4 часа. Затем отвариваем их до готовности. Шаг 3 Морковь нарезаем кружочками. Шаг 4 Лук небольшими кубиками. Шаг 5 Из бульона вынимаем грибы. Картофель разрезаем напополам и отправляем вариться в бульон. Шаг 6 Лук и морковь отправляем пассероваться. Шаг ...

Читать далее »

Грибной суп с сыром

Грибной суп с сыром

Шаг 1 Воду довести до кипения и всыпать неглубоко нарезанный картофель. Шаг 2 В это пора раздельно обжарить на сковороде лук, морковь и грибы. Выложить зажарку в кастрюлю с картофелем. Шаг 3 Довести сливки до кипения, растворив в них плавленный сыр. Шаг 4 Вылить сливочную смешение в суп. Посолить по вкусу. Шаг 5 Добавить укроп и выключить. Дать немножко постоять, ...

Читать далее »

Суп со шпинатом и мясными фрикадельками

Суп со шпинатом и мясными фрикадельками

Шаг 1 Для приготовления лук и морковь нарезать мелким кубиком, картофель крупным. Шаг 2 Заране я приготовила куриный бульон. Поставить на плиту. Добавить картофель. Варить на минимальном огне. Шаг 3 Обжарить овощи, добавить в суп. Продолжать варить. Периодически снимать пену. Шаг 4 Когда картофель станет мягкой добавить нарезанные листья шпината. Шаг 5 В конце приготовления добавить мясные фрикадельки и присыпать ...

Читать далее »

Рассольник с тефтелями

Рассольник с тефтелями

Шаг 1 Картофель нарезать и выложить в кастрюлю. Шаг 2 Налить куриный бульон. Шаг 3 Одну луковицу и морковь очистить и неглубоко нарезать. Морковь очистить натереть на терке. Выложить в сковороду с подсолнечным маслом и слегка обжарить в течение 5-7 минут. Добавить в кастрюлю. Всыпать в кипящий суп промытый рис. Шаг 4 Приготовить фарш для тефтелей. Измельчить лук и замоченный ...

Читать далее »

Варенье из вишни без косточек и малины

Варенье из вишни без косточек и малины

Шаг 1 Вишню помойте и удалите косточки. Шаг 2 Выложите в кастрюлю с толстым дном и засыпьте сахаром. Шаг 3 Поставьте на плиту. Пламя должен быть небольшим. Всегда перемешивая в течение 5-6 минут доведите сахар до растворения. Шаг 4 Проварите вишню на небольшом огне 15-20 минут. Снимите пену. Шаг 5 Добавьте малину, перемешайте. Шаг 6 Варите еще 20 минут и ...

Читать далее »