Ежедневные архивы: 13.07.2017

Клубничный десерт

Клубничный десерт

Шаг 1 Для основы заливаем желатин водой и оставляем набухать. Шаг 2 Клубнику блендером измельчаем в пюре. Откладываем 1/4 доля раздельно. Шаг 3 Большую доля нагреваем до горячего и выкладываем в неё набухший желатин. Перемешиваем, чтоб он растворился. Шаг 4 Сливки взбиваем с сахарной пудрой до пышного состояния. Вмешиваем лопаткой клубничную начинку. Шаг 5 Раскладываем клубничный мусс по креманкам. Ставим ...

Читать далее »

ПП-пирожное на хлебцах

ПП-пирожное на хлебцах

Шаг 1 Смешиваем сухое молоко, кофе, крахмал и мед (сахарозаменитель). Шаг 2 Добавляем жидкое молоко, все перемешиваем. Шаг 3 Смешение нагреваем в микроволновке по 40 секунд, любой один перемешивая и оценивая консистенцию. Я «закладывала» крем в микроволновку троекратно. Получается скорый вариант вареной сгущенки. Шаг 4 Наносим слой вареной сгущенки на хлебцы. Шаг 5 Сверху — ягоды по вкусу. У меня ...

Читать далее »

Куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком

Куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком

Шаг 1 Молодой картофель поскребсти, помыть и порезать небольшими кусочками или кубиками. Шаг 2 Лук и морковь очистить и порезать кусочками. Обжарить лук с морковью на растительном масле. Шаг 3 Куриное мясо залить водой, довести до кипения, прибрать пену, посолить. Варить курицу минут 10, после чего добавить в кастрюлю картофель. Варить до готовности картофеля. Дальше добавить в суп обжаренные лук ...

Читать далее »

Борщ в грузинском стиле

Борщ в грузинском стиле

Шаг 1 Сварить бульон из говядины или любой иной, закинуть картофель и варить минут 20. Шаг 2 На растительном масле жарим лук до золотистого цвета. Шаг 3 Сейчас закинуть разом морковь, свеклу, заостренный перец и чеснок. переворачивая, зажаривать минуты 4. Шаг 4 Мелким кубиком нарезать помидор и послать в заправку. Перемешать. Шаг 5 Добавить соус сацебели, соль, перец и хмели-сунели. ...

Читать далее »

Варенье из шелковицы

Будто приготовить варенье из шелковицы, знают наверняка не все хозяюшки. Предлагаем детальный рецепт, в котором расскажем о всех тонкостях и секретах этого процесса, чтоб вкусное лакомство порадовало вас в холодное пора года. Для готовки можно использовать шелковицу любого сорта. В процессе варки к варенью добавляют корицу, ваниль, цитрусовую цедру для улучшения аромата и вкуса. Если вы слышали о тутовом дереве ...

Читать далее »

Овощной суп с фрикадельками из мяса с кабачком

Овощной суп с фрикадельками из мяса с кабачком

Шаг 1 Для жарки я использую топленый куриный сало, однако используйте на собственный вкус — сливочное масло или растительное. Нарезать мелким кубиком лук. Шаг 2 И тушим на минимальном огне до мягкости. Добавим морковь на минуты три. Пламя минимальный. Шаг 3 Картофель нарезать чуть крупнее и высыпать в кастрюлю, обжарить уже на среднем огне. Шаг 4 Влить куриный бульон, довести ...

Читать далее »

Компот из шелковицы

Ягоды шелковицы наверняка пробовали многие из нас, а вот компот из шелковицы не все заготавливают на зиму. Предлагаем скопить свежий урожай этих ягод и запастись вкусным, ярким компотом, чтоб порадовать себя и своих родных в морозный зимний вечер. Возможно, вы встречали и другое наименование – тутовое дерево, это и кушать сладкая, будто мед, ягодка. Шелковичный сок можно использовать будто натуральный ...

Читать далее »

Конфитюр из абрикосов

Конфитюр из абрикосов несложно приготовить в домашних условиях. По своей консистенции он похож на джем. Конфитюр с кусочками фруктов имеет слегка желеобразную структуру. Вариантов приготовления будет немало. Предлагаем одинешенек из самых простых рецептов, какой займет немножко времени. Ингредиенты Абрикосы — 1 кг Сахар — 1 кг Вода — 250 мл Информация Консервация Порций — 4 Пора приготовления — 1 ч ...

Читать далее »

Варенье из крыжовника

Предлагаем приготовить варенье из крыжовника, которое согреет Вас и ваших родных в холодную зиму и подарит лучик тепла за домашним чаепитием. Рецепт весьма несложный, и не требует многоразовой варки. Для варенья подойдут будто зеленые (недоспелые), этак и фиолетовые (спелые) ягодки. При использовании зеленого крыжовника понадобится немножко больше сахара, этак будто варенье получится кисловатое, однако это на любителя. Число ингредиентов рассчитано ...

Читать далее »

Сырники без муки

Сырники без муки

Шаг 1 Берем сухой творог. Шаг 2 Добавляем яйцо, крахмал, сахар. Вилкой размешиваем «тесто». Шаг 3 «Тесто» получается не жидкое, однако и не чересчур густое. Шаг 4 Разогреваем на сковороде масло. Руками лепим творожные «котлетки» и выкладываем на сковороду. Жарим с двух сторон до румяной корочки. Готово! Подаем с фруктами, сиропом или, будто я, с тушеной тыквой и корицей. Приятного ...

Читать далее »