Кулинарные рецепты любящей жены

Кулинарные рецепты любящей жены

Сборник домашних рецептов

Кабачки, фаршированные по-новому

Кабачки фаршированные по-новомуИ снова рецепт от Елены из Украины. На этот раз Елена предлагает нам оригинальный рецепт фаршированных кабачков.

Спросите почему по-новому? Да потому что я никогда не добавляла в мясную начинку овсяные хлопья. А тут попробовала, и мне очень понравилось. Попробуйте приготовить такие кабачки и вы.

И еще предлагаю вам в конце рецепта несколько интересных, на мой взгляд, и необычных начинок для кабачков. Думаю, вы найдете для себя что-нибудь по вкусу.

Ингредиенты:

  1. Кабачки 1 кг.
  2. Овсяные хлопья 3-4 ст.л.
  3. Фарш (свинина+говядина) 500 гр.
  4. Соль
  5. Перец черный молотый
  6. Яйцо 1 шт.
  7. Сметана

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт сорбе из черной смородины

Сорбе из черной смородины – поистине летний рецептЭх, ягодки…. Как я их люблю!!! А еще больше люблю ягодные пироги, кексы и десерты.

Вот на выходных делала черносмородиновое сорбе. Сорбе – это своего рода фруктовое (ягодное) мороженое, малокалорийное и необыкновенно вкусное.

При приготовлении сорбе вместо воды можно добавлять ликер, сок или водку.

Ингредиенты:

  1. Черная смородина 1 кг.
  2. Сахар 250 гр.
  3. Вода 250 мл.

Прочитать рецепт полностью »

Рыба “По-польски” с морковью и яйцамиВ последнее время стараюсь меньше готовить жаренного, все больше в нашем рационе появляется вареного, тушеного, запеченого, а также приготовленного в пароварке. Наверное, дает о себе знать установившаяся жара. 

Думаю, этот рецепт прекрасно подойдет для тех людей, которые следят за своей фигурой или сидят на диете. Кстати, и детки оценят такую вкуснятину по достоинству.

За счет добавления лимона, рыба получается сочная, а морковь и яйца делают ее слегка сладковатой и невероятно нежной.

Ингредиенты:

  1. Рыба (я беру капитана или аргентину) 1 кг. либо же филе рыбы около 800 гр.
  2. Яйцо 5 шт.
  3. Морковь 2 шт.
  4. Лимон 1 шт.
  5. Соль
  6. Перец черный молотый
  7. Укроп зелень 1 пучок

Прочитать рецепт полностью »

Салат “Берлинский” из говядины, овощей и зеленого горошка

Салат “Берлинский” из говядины, овощей и зеленого горошкаВ минувшую пятницу к нам в гости приходили Сережины (это мой муж) друзья с женами.

Обычно к приходу гостей я стараюсь продумать меню заранее. Вот в этот раз в вечернее меню решила включить этот простой, как все европейские салаты, в приготовлении, сочный и очень пикантный летний салатик.

Ингредиентов и потраченного на приготовление времени - минимум, ну а вкуса - максимум. Уверена, что салат по такому рецепту пробовали не многие.

Ингредиенты:

  1. Говядина (лопатка, задняя часть) 250 гр. в отварном виде
  2. Перец сладкий болгарский 1 шт.
  3. Помидор 2-3 шт.
  4. Лук репчатый 2 шт.
  5. Зеленый горошек 200 гр.
  6. Базилик полпучка
  7. Уксус
  8. Растительное масло
  9. Соль
  10. Сахар
  11. Перец черный молотый

Прочитать рецепт полностью »

Нежный творожный десерт с клубникой

Нежный творожный десерт с клубникойЛето. Самое время простых и интересных десертов. Самое интересное, что именно в эту пору года можно баловать себя совсем не дорого.

В этот раз решила побаловать мужа. Приготовила ему к завтраку творожный десерт с клубникой. 

На все приготовление ушло около 40 минут. Он был очень удивлен. К тому же это вкусно, нежно, полезно.

Вообще, клубничных вариаций десертов очень много. Скоро выложу еще несколько рецептов.

Ингредиенты на одну порцию:

  1. Клубника 125 гр.
  2. Сахарная пудра 1 ч.л.
  3. Ванильный сахар 1 ч.л.
  4. Желатин 2 гр.
  5. Творог обезжиренный 75 гр.
  6. Йогурт 75 мл.

Прочитать рецепт полностью »

“Лососевый салат”

“Лососевый салат”Похоже у этого блога появился второй постоянный автор)))). Я об Елене из Украины. На этот раз Елена представляет антикризисный изысканный салат.

Елена пишет: “Кризис дает о себе знать, но все же как любая хозяйка хочется сэкономить, но в то же время хочется приготовить что-нибудь вкусненькое. Я как раз сегодня вычитала рецепт в книге “быстрая кулинария для ленивых”.

Обязательно приготовлю салат по рецепту Елены.

Ингредиенты:

  1. Лосось или горбуша консервированные 1 баночка
  2. Яйца 2 шт.
  3. Рис 0,5 ст.
  4. Репчатый лук ¼ гол.
  5. Майонез 50 гр.
  6. Зелень для украшения

Прочитать рецепт полностью »

Клубничный суп – простой и быстрый в приготовлении десерт

Клубничный суп – простой и быстрый в приготовлении десертКлубничный сезон подходит к концу, а я вот только собралась с мыслями, чтобы начать выкладывать на сайт рецепты блюд из клубники.

Сегодня вашему вниманию представляю не совсем обычный суп - суп из клубники. Будет очень вкусно, если этот клубничный десерт разбавить разными фруктами и ягодами, добавив их в клубничный суп.

Кстати, на сайте у моей подруги Оли очень много интересных и необычных рецептов с клубничкой.

Ингредиенты:

  1. Клубника 1 кг.
  2. Сахарная пудра 4-6 ст.л.
  3. Апельсиновый сок 100 мл.
  4. Листики мяты для украшения

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт салата с грушей и базиликом “Гениальность”

Рецепт салата с грушей и базиликом “Гениальность”На своем кулинарном блоге я стараюсь придерживаться одной линии - исключительно простые в приготовлении и по ингредиентам рецепты, без всяких там изысков и необычных сочетаний. Но этот салат можно назвать исключением из правил.

Первый раз попробовала его в гостях у мамы (она до сих пор удивляет меня своими кулинарными выдумками), и теперь просто не могу от него отказаться, делаю при первой возможности.

Многим известно как хорошо сочетается базилик и помидоры, а вот про яркость вкуса и оригинальность сочетания груши с помидорами знают немногие. В этом салате используется именно последняя комбинация плюс базилик. 

Ну что могу сказать, очень вкусно, сочно и полезно! Надеюсь, вы все же рискнете и попробуете приготовить салат по этому рецепту.

Жду ваших отзывов и впечатлений!

Ингредиенты:

  1. Груша твердых сортов 1 шт. крупная
  2. Помидор крупный 2 шт.
  3. Базилик свежий ½ пучка
  4. Чеснок 2 зубчика
  5. Лук репчатый 1 шт. средний
  6. Лимон ½ шт.
  7. Оливковое масло
  8. Перец черный молотый (лучше свежемолотый)

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт голубцов с овощами “Летний”

Голубцы “Летние” с овощамиВ основу рецепта приготовления этих летних голубцов положен классический рецепт. Основное отличие заключается в том, что мясо с большего заменяется овощами.

На выходных решила приготовить для мужа голубцы, но мясного фарша в холодильнике оказалось совсем немного, поэтому и взяласть за экспериментирование - мясо разбавила овощами.

В итоге получились очень легкие и по-настоящуму летние голубцы, вкусные и сочные… Приготовьте их и вы, а потом поделитесь впечатлениями.

Ингредиенты:

  1. Капуста (лучше молодая) 1 кочан
  2. Фарш свиной 200 гр.
  3. Морковь 2 шт.
  4. Помидоры 2 шт.
  5. Кабачок 1 шт. небольшой
  6. Лук репчатый 2 шт.
  7. Томатный сок 500 мл.
  8. Перец сладкий болгарский 1 шт.
  9. Соль
  10. Сахар
  11. Перец черный молотый
  12. Перец горошком 5-7 шт.
  13. Лавровый лист

Прочитать рецепт полностью »

Простой рецепт супа с плавленым сырком

Простой рецепт супа с плавленым сыркомЕлена из Украины не перестает радовать нас своими рецептами. На этот раз Елена делится вкусным и легким рецептом супа с плавленым сырком.

В этот суп по желанию можно добавить клецки или сухарики, или даже отварные макароны.

Суп готовится очень просто и быстро. Отличный рецепт на скорую руку.

Ингредиенты на 1 литр воды или бульона:

  1. Плавленый сырок 150-200 гр.
  2. Кубики «Галина бланка» 1-2 шт.
  3. Картофель 1-2 шт.
  4. Морковь 1 шт.
  5. Лук репчатый 1 шт.
  6. Зелень

Прочитать рецепт полностью »

Кулинарные рецепты

Реклама

Поиск на блоге

Календарь

Август 2009
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31  

Читатели и посетители


Кулинартный блог

Авторизация

Регистрация
Войти
самые модные джинсы у нас. ИНТЕРМАГ - продажа горных велосипедов Cube по самым низким ценам!

Copyright © 2008 - Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.

Design by Heaven
бесплатное пор видео смотреть онлайн без регистрации и смс