Кулинарные рецепты любящей жены

Кулинарные рецепты любящей жены

Сборник домашних рецептов

Яйца, фаршированные грибами

Яйца, фаршированные грибамиВкусно, не значит долго. Хочу поделиться с вами рецептом, который не раз выручал меня, если гости приходили относительно неожиданно. Если узнаю о приходе гостей за пол часа, то в обязательном порядке делаю яйца, фаршированные грибами.

Пока варятся яйца, готовится основа, в итоге замечательная и вкусная закуска получается всего за 15-20 минут. Яйца съедаются обычно сразу, ингредиенты в виде желтка, лука и грибов очень удачно сочетаются.

Мой муж предпочитает есть такие яйца со свежим хлебом, говорит, что очень вкусно. Да и мне очень нравится.

Ингредиенты:

  1. Яйца 10 шт.
  2. Грибы 250-300 гр.
  3. Майонез 50 гр.
  4. Лук репчатый 1 шт.
  5. Соль
  6. Перец черный молотый

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт вкусной закуски «Печеночный тортик»

Рецепт вкусной закуски «Печеночный тортик»Прислала этот, на мой взгляд, очень интересный и вкусный рецепт Марина-Мальвина. А картинка какая аппетитная!!!

«Здравствуйте Наталья! Снова хочу поделиться с Вами одним своим любимым блюдом. Готовила его на днях и вспомнила о Вас и Вашем сайте - мой источник кулинарного вдохновения. Возможно, Вы знаете это блюдо. У нас дома его любит вся семья, все мужчины всегда встречают его с большим одобрением. Называется это блюдо - Печеночный тортик. Надеюсь Вам понравится.
С уважением, Марина.»

Ингредиенты:

  1. Свежая печенка 500 гр.
  2. Картофель сырой 1 шт. среднего размера
  3. Морковь 1 шт. большая
  4. Лук репчатый 1 шт. среднего размера
  5. Чеснок 2-3 зубчика
  6. Яйца 2 шт.
  7. Мука 2 ст.л. с горкой
  8. Зеленый лук для украшения
  9. Майонез

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт куриных мини-рулетиков с зеленью и брынзой

Вкусный рецепт куриных мини-рулетиков с зеленью и брынзойВчера на кулинарном форуме любящих жен прочитала интересный рецепт куриного рулета со шпинатом и сыром. Воспользовалась советом Last-to4ka и сделала куриные рулетики с брынзой.

Шпината у меня не было, поэтому заменила его зеленью укропа и петрушки, вместо куриных окорочков взяла куриные бедрышки, да, и еще в начинку для пикантности добавила немного чеснока. Получилось просто восхитительно!!!

Настоятельно рекомендую попробовать приготовить.

Ингредиенты:

  1. Куриные бедрышки 6 шт.
  2. Соль
  3. Перец черный молотый
  4. Чеснок пару зубчиков
  5. Укроп и петрушка по полпучка
  6. Брынза 150 гр.

Прочитать рецепт полностью »

Филе хека с овощами в фольге

Филе хека с овощами в фольгеСегодня предлагаю вам рецепт блюда, которое отлично подойдет к приходу гостей. Помимо великолепных вкусовых качеств, отличительной особенностью блюда является и удобство. Это удобство приготовления и подачи рыбы.

Блюдо делается порционно, поэтому всегда можно точно рассчитать необходимое число и подать его каждому индивидуально.

Рыба получается очень нежной, мягкой и сочной, все это достигается благодаря запеканию в фольге, которая удерживает все внутри.

Ингредиенты:

  1. Филе хека 700-900 гр.
  2. Лимон 1 шт.
  3. Морковь 1 шт.
  4. Лук репчатый 1 шт.
  5. Помидор 2 шт.
  6. Сметана 100 гр.
  7. Укроп зелень или сухой
  8. Соль
  9. Перец черный молотый
  10. Растительное масло

Прочитать рецепт полностью »

Тушеное мясо с тыквой

Тушеное мясо с тыквойМой папа просто не переносит тыкву, но нам с мамой порой удается доставить в его организм полезные вещества этого замечательного овоща. Причем делаем мы это не заметно, в том числе благодаря использованию этого рецепта.

После того, как мясо потушится с тыквой, вы ни за что не определите, что она там есть. Тыква с мясом сочетаются очень тонко и дополняют друг друга.

Ингредиенты:

  1. Свинина 500 гр.
  2. Тыква 300-400 гр.
  3. Морковь 2 шт.
  4. Корень сельдерея ½ шт.
  5. Зелень кинзы
  6. Соль
  7. Перец черный и белый молотый

Прочитать рецепт полностью »

Салат “Солнечный” с кукурузой и овощами

Салат “Солнечный” с кукурузой и овощамиНа улице установилась просто замечательная погода, солнце с каждым днем пригревает все сильнее. Поэтому именно благодаря солнцу мне захотелось сегодня выложить рецепт вкусного салата, названного в его честь.

Салат получил в нашей семье такое название из-за его радостного желто-оранжевого цвета. Сочетание солнечных ярких цветов поднимет настроение даже в самое пасмурное утро.

Помимо радостных цветов салат еще и очень вкусный – не смотря на то, что в нем нет крабовых палочек и мяса, муж уплетает его за обе щеки.

Ингредиенты:

  1. Пекинская (китайская) капуста 100 гр.
  2. Кукуруза консервированная 200 гр.
  3. Длинный белый редис дайкон 150 гр.
  4. Морковь 2 шт.
  5. Майонез
  6. Соль
  7. Перец черный молотый

Прочитать рецепт полностью »

Рыбная запеканка с картофелем и грибами

Рыбная запеканка с картофелем и грабамиМуж ест только морскую рыбу, я же очень люблю речную, но мужа люблю больше, поэтому в последнее время все больше готовлю по его предпочтениям. Предлагаю вам рецепт рыбной запеканки, которая будет отличным ужином и завтраком.

Все ингредиенты вполне доступны – самый дорогой из них рыба. В общем-то, подойдет любая, но я в этом рецепте использовала пангасиуса, именно эта рыба у меня как раз лежала в холодильнике.

Запеканка получается очень сытной, как раз, чтобы накормить голодного мужа)))

Ингредиенты:

  1. Филе любой морской рыбы 500-600 гр.
  2. Картофель 4 большие клубня
  3. Шампиньоны 500 гр.
  4. Лук репчатый 2 шт.
  5. Растительное масло
  6. Сметана 2 ст.л.
  7. Майонез
  8. Сыр твердый 200 гр.
  9. Соль
  10. Перец черный молотый

Прочитать рецепт полностью »

Пирожное “Картошка”

Пирожное “Картошка”Детство хорошо тем, что, порой, маленькие радости оставляют яркий след на всю жизнь. Вот и у меня в жизни пирожное «Картошка» было своеобразным событием. Мы тогда не очень часто ходили в детские кафе, где я всегда заказывала родителям этот маленький десерт.

Муж, например, до сих пор в детстве))) и постоянно покупает такие пирожные, иногда их ему готовлю я. Дома, безусловно, «картошка» получается вкуснее.

Ингредиенты:

  1. Сухари ванильные 300 гр.
  2. Молоко 1/2 ст.
  3. Сахар ½ ст.
  4. Масло сливочное 120 гр.
  5. Ванилин или ванильный сахар
  6. Алкоголь (красное вино, «Амаретто», коньяк или ром) 2 ст.л.
  7. Какао 2 ст.л.
  8. Орехи

Прочитать рецепт полностью »

Крем для торта на манной крупе

Этот интересный рецепт крема для тортов и разной выпечки прислала нам Лорана:

“Хочу поделиться кремом из МАННОЙ КАШИ для тортов. Его можно использовать для коржей сметанника, медовика, птичьего молока, даже для торта “Наполеон”.

Правда, для «Медовика» и «Наполеона» коржи я  дополнительно пропитываю сиропом заранее. В этот крем можно добавить орехи, изюм, мак, арахис молотый и т.д. Я же обычно добавляю орехи и мак. Если ничего нет - то не беда, и так вкусно!!!
Попробуйте сделать и удивите всех этим вкусным кремом. Очень надеюсь, что всем вам он понравится.”

Когда-то давно я пробовала торт с таким кремом. Не за что бы не сказала, что в его состав входит манная крупа. На вкус он получается нежным с легкой кислинкой, которую придает крему лимон.

Ингредиенты:

  1. Молоко 750 мл.
  2. Манная крупа 5 ст.л.
  3. Масло сливочное размягченное 50 гр.
  4. Лимон 2 шт.
  5. Сахар 1,5 ст.

Прочитать рецепт полностью »

Капуста маринованная «Провансаль»

Капуста маринованная «Провансаль»Сегодня хочу рассказать вам рецепт очень вкусной маринованной капустки, с которым поделилась со мной мамина подруга. Самое интересное, что капуста уже готова к употреблению через 2-3 часа после заливки ее маринадом.  Конечно, через сутки она приобретает более насыщенный и яркий вкус.

Такая капуста станет прекрасным дополнением к шашлыку на природе, да и просто жареному мясу. Я же готова кушать такую капусту и просто так!!!!

Ингредиенты:

  1. Капуста 3 кг.
  2. Морковь 2-3 шт.
  3. Чеснок 1 зубчик крупный
  4. Уксус 9% 200 мл.
  5. Сахар 200 гр.
  6. Соль 3 ст.л.
  7. Масло растительное 200 мл. (можно и меньше)
  8. Гвоздика, душистый перец горошком, лавровый лист

Прочитать рецепт полностью »

Кулинарные рецепты

Реклама

Поиск на блоге

Календарь

Август 2009
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31  

Читатели и посетители


Кулинартный блог

Авторизация

Регистрация
Войти

Copyright © 2008 - Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.

Design by Heaven
www.langun.ru - самое интересное на сегодня: новости первый