Архив для категории ‘Каши’
Месяца два-три назад я получила письмо от одной из читательниц своего блога. В нем Мара просила опубликовать рецепт какой-нибудь вкусной рисовой каши. Тогда я ей его отправила, а вот с вами не поделилась. Вспомнила про это только сейчас. Но, как говорится, лучше поздно, чем никогда.
Перед описанием ингредиентов и приготовления хочу поделиться с вами советом, который каждый раз помогает сделать рисовую кашу еще вкуснее. Я стараюсь использовать круглый рис, который оптимально подходит для приготовления каш (он хорошо разваривается). Если же вы берете пропаренный рис, то его необходимо перед началом варки замочить на полчаса в воде.
Помню еще с детства, что рисовая каша моей бабушки отличалась от всех остальных. Ее основным отличием был привкус топленого молока. После того, как каша уже готова, бабушка закутывала ее в газеты и ставила под одеяло, чтобы каша настоялась.
Я очень люблю каши, но готовлю их редко, т.к. мой муж не любитель таких блюд. Если все же удается приготовить кашу, то я добавляю в нее различные ягоды и фрукты. Детки должны оценить такое вкусное и полезное лакомство!
Ингредиенты:
- Молоко 2 ст.
- Рис 1 ст.
- Вода ½ ст.
- Соль
- Сахар по вкусу
- Масло сливочное
Рецепт приготовления перловой каши с грибами и овощами
26 Мар
Автор: Наталья, Категория: Постные блюда, Каши, Гарниры, Сытные блюда, Горячее, Овощные блюда
В настоящее время существует множество различных рецептов приготовления каш. Я предлагаю разнообразить ваш запас кулинарных рецептов кашей, обогащенной овощами и грибами.
Приготовленная по такому рецепту каша очень вкусная и полезная, ее можно подавать как самостоятельное блюдо к завтраку, обеду или ужину, а так же она прекрасно подходит в качестве гарнира к любому мясному блюду.
Ингредиенты:
- Крупа перловая 250 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Морковь 200 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Масло растительное 75 гр.
- Соль
Кулинарные рецепты
- Без рубрики (12)
- Белорусская кухня (21)
- Блины (16)
- Блюда для детей (13)
- Блюда из мяса (79)
- Блюда из птицы (40)
- Блюда из рыбы (50)
- Блюда из субпродуктов (19)
- Бутерброды (20)
- Варенье (3)
- Выпечка (86)
- Гарниры (48)
- Горячее (120)
- Горячие закуски (81)
- Горячие супы (52)
- Десерты (132)
- Заготовки на зиму (11)
- Закуски (105)
- Итальянская кухня (5)
- К пиву (40)
- Каши (2)
- Китайская кухня (16)
- Коктейли (2)
- Консервирование (2)
- Крем (7)
- Кулинарные сайты (5)
- На скорую руку (128)
- Напитки (5)
- Национальная кухня (23)
- Низкокалорийные рецепты (25)
- Новогодние рецепты (19)
- Овощные блюда (100)
- Оригинальные рецепты (173)
- Оформление блюд (12)
- Пасхальные рецепты (5)
- Печенье (10)
- Пироги (29)
- Пирожки (8)
- Пирожные (6)
- Пицца (4)
- Постные блюда (48)
- Рецепты без фотографии (3)
- Рецепты на завтрак (4)
- Рецепты по заявкам (19)
- Рецепты салатов (119)
- Рецепты читателей (75)
- Соленья (6)
- Соусы (11)
- Сытные блюда (118)
- Тесто (13)
- Техника на кухне (1)
- Торты (26)
- Холодные закуски (94)
- Холодные супы (7)
Реклама
Поиск на блоге
Реклама
Свежие комментарии
Архивы
- Август 2009 (10)
- Июль 2009 (23)
- Июнь 2009 (22)
- Май 2009 (21)
- Апрель 2009 (22)
- Март 2009 (27)
- Февраль 2009 (29)
- Январь 2009 (39)
- Декабрь 2008 (53)
- Ноябрь 2008 (43)
- Октябрь 2008 (33)
- Сентябрь 2008 (36)
- Август 2008 (48)
- Июль 2008 (51)
- Июнь 2008 (51)
- Май 2008 (53)
- Апрель 2008 (52)
- Март 2008 (65)
- Февраль 2008 (21)
Календарь
Читатели и посетители
Copyright © 2008 - Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.