Главная » Десерты » Цукаты из арбузных корок с апельсиновым вкусом

Цукаты из арбузных корок с апельсиновым вкусом

Шаг 1

Для приготовления этого десерта нам понадобятся арбузные корки. Очистить от кожуры. Нарезать не крупным кубиком.

Цукаты из арбузных корок с апельсиновым вкусом

Шаг 2

Переложить в воду. После закипания варить 5 — 7 минут.

Цукаты из арбузных корок с апельсиновым вкусом

Шаг 3

Приготовим сиром в котором будем томить корки. Для этого стакан сахара залить 150 гр. воды. За кипятить.

Цукаты из арбузных корок с апельсиновым вкусом

Шаг 4

Добавить арбузные корки в сироп. Процесс приготовления не сложный, нам итого лишь потребоваться томить корки на минимальном огне, по времени это 10 минут варим, 5 минут остужаем. Повторять процедуру 5 один.

Цукаты из арбузных корок с апельсиновым вкусом

Шаг 5

Подготовить апельсиновый фреш и цедру.

Цукаты из арбузных корок с апельсиновым вкусом

Шаг 6

В средине приготовления добавить сок из одного апельсина и цедру. Перемешать, продолжать томить.

Цукаты из арбузных корок с апельсиновым вкусом

Шаг 7

По окончанию времени выложить цукаты на пергамент и просушить под открытыми лучами солнца или в духовке на весьма маленькой температуре 50 — 60 С в течении часа.

Цукаты из арбузных корок с апельсиновым вкусом

Готово!

Готовые цукаты присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Цукаты из арбузных корок с апельсиновым вкусом

Десерты — Рецепты блюд с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*