Главная » Десерты » Полосатое желе

Полосатое желе

Шаг 1

Ингредиенты для черничного желе:
черника — горсть,
агар-агара — 0,5 ч. ложки,
сахар 1 ч. ложка,
вода 250 мл.
Чернику заливаем водой и доводим до кипения. Черничный сок с водой процеживаем и добавляем к нему агар-агара и сахар. Перемешиваем, ставим на пламя и кипятим 2 минуты.

Полосатое желе

Шаг 2

На тарелку ставим перевернутую пиалу или большую чашку. Кладем чернику по кругу.

Полосатое желе

Шаг 3

Заливаем теплым черничным желе и ставим в холодильник на 7-10 минут.

Полосатое желе

Шаг 4

Ингредиенты для шоколадного желе:
молоко — 250 мл.,
агар-агара — 0,5 ч. ложки,
сахар 1 ч. ложка,
какао 1 ч. ложка,
грецкие орехи 3 шт.
В кастрюлю наливаем молоко и добавляем какао.

Полосатое желе

Шаг 5

Насыпаем сахар. Дальше, добавляем агар-агара, все перемешиваем и ставим на пламя. Кипятим 1-2 минуты.

Полосатое желе

Шаг 6

Черничное желе застыло. Чашку убираем, в средину ставим стакан, какой по диаметру меньше. По кругу кладем кусочки грецкого ореха.

Полосатое желе

Шаг 7

Заливаем теплым шоколадным желе и ставим в мороз на 7-10 минут. Затем стакан вынимаем.

Полосатое желе

Шаг 8

Ингредиенты для вишневого желе:
вишня — горсть,
агар-агара — 0,5 ч. ложки,
сахар 1 ч. ложка,
вода 250 мл.
Вишню кладем в кастрюлю, заливаем водой, подогреваем и процеживаем. Добавляем сахар, агар-агара и перемешиваем. Кипятим 1-2 минуты.

Полосатое желе

Шаг 9

В средину ставим перевернутую рюмку и кладем по кругу вишни.

Полосатое желе

Шаг 10

Заливаем вишневым желе, ставим в мороз на 7-10 минут. Когда желе застынет, вынимаем рюмку.

Полосатое желе

Шаг 11

Ингредиенты для молочного желе:
молоко — 250 мл.
агар-агара — 0,5 ч. ложки,
сахар 1 ч. ложка,
грецкие орехи 1 шт.
В кастрюлю с молоком добавляем сахар и агар-агара. Перемешиваем и варим 1-2 минуты на слабом огне.

Полосатое желе

Шаг 12

В середина желе кладем грецкие орехи. Заливаем орехи теплым молочным желе и ставим в холодильник на 7-10 минут.

Полосатое желе

Готово!

Полосатое желе готово, угощайтесь.

Полосатое желе

Десерты — Рецепты блюд с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*