Інгредієнти для "Сирний-горіховий хліб"
  • борошно-225 г
  • молоко-150 мл
  • яйце-1 шт.
  • розпушувач-2 ч. л
  • сіль-1 ч. л
  • гірчиця-1 ч. л
  • слив. масла-50 г
  • твердий сир-100 г (потерти на тертці)
  • горіхи-25 гр (я брала волоські)

Рецепт "Сирний-горіховий хліб"

1. Духовку розігріти до 180 *. Форму змастити раст. маслом і застелити пекарської папером.
2. Змішати борошно, розпушувач, гірчицю, сіль. Потім додати розм'якшене вершкове масло і добре розтерти його в дрібні крихти. Після додати сир, горіхи, молоко і яйце. Все добре перемішати і замісити тісто (воно має бути м'яке).
3. Перекласти тісто у форму (я брала довгасту, як для кексу), розрівняти і випікати 45 хвилин, поки не підрум'яниться.
4. Коли буде готове, винять з духовки і залишити на кілька хвилин у формі. Після чого перевернути на грати. Можна їсти теплим, а можна остудити.


    Відгуки
    Написати коментар
    capcha
    Написати