
Приготовьте для своей семьи вкусные блины на простокваше. По этому рецепту блины получаются пышные, аппетитные, кружевные, в красивую дырочку. Наверняка у многих остается молоко, которое скисает. Вот из такого кислого молока (простокваши) можно приготовить эти замечательные блины. Их можно подать со сметаной, медом, вареньем или попросту с молоком или чаем. Будет весьма вкусно!
Ингредиенты
- Яйцо – 2 шт.
- Простокваша – 1 л
- Сахар – 6 ст.л.
- Соль – 2 ч.л.
- Сода – 2 ч.л.
- Кипяток – 1 ст.
- Мучение – 3,5 ст.
- Масло растительное – 6 ст.л.
Информация
Сладкая выпечка
Порций – 30
Пора приготовления – 1 ч 0 мин

Блины на простокваше: рецепт, будто приготовить
В простокваше погасить соду. Дать постоять 3-5 минут.
Затем всыпать сахар и соль.
Вколотить яйца, перемешать.
Вслед всыпать маленькими порциями просеянную муку. Мешать венчиком. Тесто надлежит выйти густоватое.
В тесто вылить стакан кипятка. Перемешать.
Заключающим шагом идет добавление растительного масла в тесто.
На раскаленную и смазанную растительным маслом сковороду налить небольшую порцию теста, круговыми движениями распределить его по сковороде. Когда края начнут зажариваться, лопаткой переворотить блин и обжарить с иной стороны.
По готовности смазать блины сливочным маслом и уложить стопкой. Благодаря простокваше блины получаются пышными и ажурными. Приятного чаепития!
Рецепты с фото на podano.info » Сладкая выпечка