

Ингредиенты
- Рис круглозерный — 130 г
- Яйца куриные — 4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Растительное (сливочное) масло — для жарки
- Укроп (зелень) — по вкусу
Информация
Закуска
Порций — 1
Пора приготовления — 0 ч 40 мин

Начинка для пирожков из риса и яиц: будто приготовить
Для основы нужно сварить рис для нашей начинки.
Высыпьте крупу в сито и хорошенько промойте до тех пор, покамест вода не станет прозрачной. Переложите в кастрюлю и залейте холодной водой, понадобится 3 стакана.
Поставьте на плиту, посолите, перемешайте, доведите до кипения на сильном огне, убавьте пламя и больше не мешайте. Накройте крышкой и варите рис возле 20-25 минут, покамест он не впитает всю жидкость. Снимите с огня и оставьте минут на 15 под крышкой.
Для начинки лучше хватать клуглозерный рис — с длиннозерным будет не этак вкусно. Если вы не умеете варить рис или по какой-то причине он у вас не получается, то можно приобрести в магазине крупу в порционных пакетиках, способ приготовления которой весьма несложный — довольно вытекать инструкции на упаковке.

Затем остудите их в холодной воде, очистите и неглубоко порубите, выложите в рис.




Закуски — Рецепты с фото на podano.info